Proposte dal Mondo

Birra giapponese prodotta con il metodo Ichiban Shibori, che prevede una singola pressatura degli ingredienti per ottenere un liquido più dolce e ricco. Realizzata con solo malto d’orzo di alta qualità, è una Premium Lager dal gusto pieno con un finale fresco. Al naso rivela note agrumate e luppolate.

Il Sakè Shirayuki, nato nel 1550 vicino a Kobe, è realizzato con riso pregiato coltivato localmente. Ottimo servito leggermente caldo ma apprezzato anche freddo o come ingrediente per cocktail creativi.

Un'aperitivo francese all’anice nato a Marsiglia nel 1915 dopo che l'assenzio fu bandito. È profumato, rinfrescante e leggermente zuccherato.

Liquore francese a base di lamponi e more arricchito da vaniglia e spezie. Dal gusto ricco e vellutato, unisce dolcezza e freschezza con un finale fruttato. Al naso emergono profumi intensi di frutti di bosco e delicate note speziate.

Per la produzione di questo calvados si utilizzano solo mele provenienti dalla famosa regione francese Pays d'auge e subisce una doppia distillazione con invecchiamento in botti di rovere.

Invecchiato dal 1990, ha un profumo delicato, caratterizzato da uva matura intrecciata con nocciola e buccia d'arancia, al palato offre intense note di caffè e chiodi di garofano.

Liquore messicano artigianale ottenuto da peperoncini poblano verdi raccolti a mano e lavorati freschi. Dal gusto erbaceo e leggermente piccante, esprime note vegetali e speziate con un finale caldo e persistente. Al naso rivela profumi di peperone verde, erbe fresche e spezie delicate.

Liquore messicano artigianale utilizzando peperoncini nativi di Puebla, una volta maturati e raccolti diventano di colore rosso e ancora oggi sono tagliati a mano.

Il nome "Beneva", che in dialetto significa "saggio", celebra l'antica sapienza del suo processo, culminante nell'inserimento del "gusano" il verme del maguey. Ha un sentore di agave cotta, agrumi e un leggero accenno speziato.

Viene prodotto esclusivamente con agave Espadìn, nello stato di Oaxaca, culla del vero mezcal. rivela un profilo aromatico delicato, con note erbacee e accenni di frutta tropicale.

Nasce da una doppia distillazione di agavi esapadin, ha note di pera caramellata e arancia amara, con sentori di chiodo di garofano, caramella mou e vaniglia.

Un vino liquoroso tipico della Sicilia, dal profumo intenso e dal gusto caldo e avvolgente. Note di mandorla, caramello e frutta secca raccontano l’anima autentica dell’isola. Perfetto da gustare liscio.

Amaro con un profilo aromatico complesso con note di cioccolato ,frutta secca e erbe aromatiche

Liquore italiano a base di bergamotto e botaniche mediterranee, ispirato alla tradizione dei rosoli rinascimentali. Dal gusto fresco e agrumato, è equilibrato e leggermente floreale con un finale elegante. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche.

Liquore tradizionale ottenuto dall’infusione di frutti rossi nel vino, secondo ricette storiche italiane. Dal gusto morbido e avvolgente, presenta una dolcezza equilibrata con un finale fruttato. Al naso sprigiona intensi aromi di ciliegia e frutti di bosco.

Liquore tipico di montagna prodotto dalla radice di genziana lasciata in infusione. Dal gusto deciso e amaricante, è caratterizzato da note terrose e balsamiche con un finale lungo e persistente. Al naso si percepiscono sentori erbacei e speziati.

Amaro di arancia rossa di Sicilia.

Liquore prodotto dalla selezione di tè in foglie messe in infusione in un distillato di grano tenero, ha anche un leggero effetto energizzante dovuta alla caffeina naturalmente contenute nel tè.

Liquore naturale prodotto a partire da un infuso di erbe e agrumi, il suo gusto forte e avvolgente esprimono un carattere tipicamente alpino, deciso e notevole.

Liquore che deriva dalla distillazione della marasca, una varietà della ciliegia, coltivata in esclusiva dalla Luxardo.

Liquore con intense note di cedro, agrumato e dolce, grazie all'infuso di scorze e frutti, bilanciato da una componente alcolica.